最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【新台灣原味懷舊餐廳】
店家地址：高雄市鼓山區美明路148號
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00
店家電話：07-555-5148
【新台灣原味懷舊餐廳-鳳山館】
店家地址：高雄鳳山市大東一路22號
營業時間：11:00-22:00
店家電話：07-799-7722
有些時候你對於某些餐廳會有個既定印象「它看起來就是在販售什麼樣的餐廳?」
但其實更有的時候，你走了進去才會發現原來它很不一樣，也不一定是自己想的那樣
新台灣原味懷舊餐廳原本對於它的既定印象就是那種走懷舊餐廳的路線
菜色大概就是如此，但這次跟朋友來聚餐才發現它的很不一樣
它可以有少人吃飯的選擇，也有多人聚餐的挑選，想要平日中午來也有不一樣的方式呈現
新台灣原味懷舊餐廳位在美術館附近
在這裡好停車，環境上也空間大，鳳山也有著一間分店
在新台灣原味懷舊餐廳最大特色就是整個裝潢充滿懷舊
非常非常的好拍，也能從很多小地方發現懷舊復古的設計
科技社會的發展進步，邁向一種現代化
也不知道為什麼雖然我們使用最新款的手機、最新的技術
但反而卻是懷舊復古的東西讓人覺得特別懷念
跟著店內場景裝潢拍照，有種像在拍場景寫真的感覺
而旁邊有著台火車，突然想來唱句「火車已經到車站~」
火車內也有座位!!!!!能將火車放在餐廳裡頭
而又能在火車座位中用餐，很有自我的獨特特色
隨處可見復古場景設計
一堆的大同寶寶、大隻的無敵鐵金剛，老舊卻還撐得住的人力車
每個場景都在喚醒很多以前的回憶記憶
有時候認真回想以前的回憶也真的頗美好的，尤其想起些曾經快樂的事情更讓人會不自覺的微笑
店家有著兩層樓，而位置上頗多，根據人數來安排
也不用擔心太多人會擠不下、用餐不舒適，更不用擔心少人進來會不夠有隱私
一樓座位區，圓桌、方桌、較為私人的包廂都有
還蠻佩服店家設計
能在懷舊中穿插很多擺設卻又不擁擠，重點是也不突兀
二樓空間
二樓空間上是多張圓桌
有些商務聚餐或是公司行號的聚會也頗可以考慮來這裡用餐
兩層樓都認真逛，也認真的覺得好拍，下次應該要穿的復古風來這裡用餐拍照才對
店家有著多人套餐，依照不同人數有不同方案，而依照時間也有不同價位
我們這次四人來吃了四人套餐，吃的超飽還吃不完外帶(超飽~超飽~)
毛豆
點菜等餐的過程中，送上毛豆
是說這種東西十分奇怪，就是一吃就停不下來的涮嘴
冷盤三併
油雞外皮帶點油汁，燈光下看起來閃亮閃亮
但吃起來不會過油，搭配雞皮還有軟嫩的雞肉，還莫名開胃
魚蛋沙拉搭配蟹肉棒，喜歡小塊小塊魚蛋沙拉，紮實綿密
涼拌海蜇皮，每口吃的到海蜇皮加上小黃瓜的脆
蔥爆牛肉
這道菜有種懷念，是小時候跟父母親偶爾去上一次餐館一定會點上的菜色
想到小時候家裡經濟不好，父母親為了讓我們偶爾可以享受還是會想盡辦法帶我們去
總有一種感傷，而現在呢倒是選擇多了反而就不太常吃這道菜色了阿
蔥爆牛肉本身就是一道非常下飯的菜色
光是那醬汁、那蔥薑蒜就可以配上一碗飯(對啦我就是飯桶)
不會太過於鹹膩
牛肉有著多塊，口感上偏紮實要多加咀嚼
金沙蝦球
別於以往常吃的鳳梨蝦球，這次我們點上金沙蝦球
即使吃上四人套餐，每盤的份量都覺得很夠，完全吃的飽
炸的酥脆的蝦球
表層上了層金沙，熱騰騰得吃到蝦子脆香帶著金沙的提味
豬油拌飯
豬油拌飯是小時候的記憶阿，而也好久一段時間沒有吃了
加上豬油的飯口感上醇厚，還有醬油的鮮香，這碗完全被我吃光光(掩面)
豬油乾拌麵
同伴點了豬油乾拌麵，使用上的是雞蛋麵
還有著些許青菜，而這樣簡單的一碗料裡有時候是很多人的深刻回憶
紅油皮蛋乾拌麵
細碎皮蛋搭配肉末，攪拌在麵中
讓麵多了許多層次，皮蛋做了個好的搭配但並不會太過於口感明顯
這是我喜歡的麵體
表層吸附著淡淡醬汁，偷吃同伴的一口不夠還吃多吃了幾口
北港生炒鴨肉
沒多久前才去北港吃了鴨肉
回到高雄還是好懷念北港鴨肉，北港生炒鴨肉持續讓它煮
整個口味頗重更!是!下!飯!，鴨肉中依舊有很多辛香料做搭配，而有著微辣微辣
臭豆腐炒皮蛋
一上桌是那個臭吸引了我，每口咬下最先蹦出的是臭豆腐的臭
但那種臭又是很吸引人的，咀嚼幾口才有皮蛋的感受
口感上是臭豆腐需要稍稍咀嚼搭配皮蛋軟嫩
可以單吃也可以勺上幾匙拌飯吃
炒野蓮
炒野蓮是我在外面吃飯最愛吃的青菜不誇張，只要在外聚餐有野蓮一定是第一個選它
因為我們家絕對不會出現這種菜，媽媽煮不習慣，但我又愛吃只好在外面吃囉(笑)
炒野蓮夠味還保有野蓮的脆感，在聚餐中能有一道青菜增添點清爽
個人獨享盅(四人套餐一人一盅)
四人套餐中有著個人獨享盅是一人一盅!!!!!!
每個人都可以挑選自己喜歡喝的口味，雞湯、肉骨茶或者是牛肉湯
老菜脯雞盅
老菜脯雞盅分量上也不小氣，多塊的雞肉搭配老菜脯
湯頭夠味也入味，雞肉整個軟嫩也不老柴，吃完菜再來上一碗很不賴
南洋肉骨茶盅
南洋肉骨茶盅有著多種中藥材的味道交雜，順口不鹹膩
還真的喝完有這麼一點想念我的新加坡呢，也好久沒有來去東南亞一趟了阿
黑蒜頭燉雞盅
黑蒜頭燉雞盅一打開我們還在找尋蒜頭，但蒜頭其實已經燉到微微蒜絲
湯頭濃郁厚醇，而黑蒜頭帶出香氣一點都不嗆鼻，是道很暖心的湯品
清燉台灣牛肉盅
清燉台灣牛肉盅當中的牛肉塊顏色很美
重點是用上牛肉塊咀嚼起來更加有口感，每口湯頭很清爽，還有薑絲微嗆搭配
碳培烏梅汁
而聚餐也一定要來上杯飲品，套餐是用一壺壺的呈現，我們選上碳培烏梅汁
酸酸甜甜口感在用餐過程中喝，除了點出店家懷舊感的特色更有種解膩感
人總對於很多東西、餐廳有著既定印象，但踏入之後又會發現不一樣的地方進而找到優點
新台灣原味懷舊餐廳就是一間來過會有不一樣感受的店家之一，走的是懷舊裝潢設計
但菜單卻因應著目前餐廳消費型態，讓你不管是平日中午或晚上來，甚至是假日來都可以點上不同餐點
這次點上四人套餐，有著多種不同菜色料裡、不同樣料理方式，吃超飽以外也拍照拍得超開心~
【新台灣原味懷舊餐廳】
店家地址：高雄市鼓山區美明路148號
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00
店家電話：07-555-5148
【新台灣原味懷舊餐廳-鳳山館】
店家地址：高雄鳳山市大東一路22號
營業時間：11:00-22:00
店家電話：07-799-7722
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