最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【碌飛餐館 Lo-Fi Coffee & Dinner】
店家地址：高雄市苓雅區四維二路108巷6號
店家電話：07-726-0065
營業時間：10:00-14:00早午餐|14:00~17:00 咖啡與甜點|17:00~24:00 餐酒館
「年輕就是本錢」這句話聽了不知道幾百次、幾千次，即使聽到快爛掉還是一種真切的事實
年輕的時候還不是很能理解，但現在到了一定年紀，完全後悔當初沒有好好把握青春
年輕有的是可以闖蕩的時間日子，不斷挑戰即使失敗都還有時間可以重來
當然也會有人說但年輕比較沒有資金，不過靠著創意、靠著體力也可以拚上個什麼
碌飛餐館 Lo-Fi Coffee & Dinner就是年輕人決定挑戰而打造出來的店家
將自己喜歡及興趣帶到餐廳氣氛中，走的是音樂餐廳路線
每聽到年輕人創業，總是會激起來朝聖的動機
因為自己就是個固定上下班時間上班族，自己根本跳脫不出創業的勇氣
藉由這樣機會來看看其他年輕人是如何實現、克服一切萬難，對自己來說也是另外一種跳脫舒適圈
店家位置不算太多，陸陸續續加入相關擺設
還蠻喜歡這種簡單設計，沒有過多裝潢也能呈現出店家特色
對外是大片窗戶，如果放假來坐在沙發上點上杯飲品、餐點
然後就這樣發呆看著窗外，一定很好打發時間
店家一到晚上走的是音樂餐廳
搭配老闆們本身就是走DJ出身，讓晚上用餐氣氛更增添點質感
除了餐點以外，晚上也有提供調酒
每個禮拜五下班，真的都會很想要來喝上一杯
才會感覺到真正要放鬆、真正可以暫時放下工作的一切疲憊
調酒區也有吧台座位，總能想像自己坐在吧檯座位點上杯酒
小酌一番滑滑手機聊聊天，不覺得這才是一種紓壓、享受人生的方式嗎?
覆盆莓氣泡飲 80$
覆盆莓深受我喜愛，喜歡這種酸酸甜甜的口感
氣泡飲喝起來過癮，想起小時候喝上氣泡類喝完還要大聲呼氣才是一種爽~(氣質氣質)
鮮奶茶 110$
有自家特色鮮奶茶，裝飾上也不馬虎
喝起來濃郁，有紅茶香也有奶香，兩者結合互相不搶走它人風采帶點甜味
香煎燉干貝沙拉 140$
吃上正餐餐點時先來點沙拉，總能開胃不少
多種生菜像是紅捲、美生菜、小豆苗，還有當中吃起來會有一點點哇沙米口味的金蓮葉
干貝使用煎的方式，不過多調味
搭配花生胡麻醬，跟我來的朋友不太喜歡吃生菜卻意外喜歡醬汁跟生菜的搭配
炙燒鮭魚沙拉 120$
吃餐廳不僅僅是吃上食材的美味，有時候還是一種視覺上的饗宴
擺盤漂亮有質感，再搭配食材跟廚師專業技術，相信必能讓人流連忘返
沙拉前醬汁點綴，沾上些提味不少
鮭魚使用鮭魚肚
較有油脂，整體跟生菜沙拉混和上也更有搭配
胭脂蝦搭鮭魚卵 100$
吃過幾次胭脂蝦，那鮮美味道至今仍難以忘記
上面搭配醃製過鮭魚卵，一入口是鮭魚卵的爆漿鮮甜，再來是胭脂蝦香甜爽口
日式炒烏龍 180$
在這間裝潢跟擺設下會有日式炒烏龍菜色
著實令人驚艷，重點是還夠味
有多塊豬肉、有菜、菇類
更有顆干貝及兩隻紮實彈牙的蝦子，配料豐富澎湃
炒烏龍Q彈處理上不軟爛，每次都覺得只要烏龍麵軟爛就失去它的特色
味道上偏重口味，炒烏龍吸附湯汁，每口吸允都能感受到那個夠味
炙烤大蝦義大利麵
先將大蝦下去炙烤，再將炙烤過後大蝦留下來湯汁炒上義大利麵
讓義大利麵有濃郁大蝦香氣，這種香氣吃起來更是迷人
三隻大蝦各個大隻，紮實Q彈
每次都覺得蝦子就是不需要什麼調味，吃上蝦子本身感受那原本鮮甜
除了大蝦以外，還有蛤蠣穿插其中
很喜歡這種粗細剛好麵體的義大利麵
吸附大蝦精華，呈現很「蝦」口感
每一口都有大蝦香氣，這是非常加分的一個地方
海鮮清湯 120$
有前菜、有主餐、有飲品，最後還再來一個湯
好像來到西餐餐廳，點上套餐就有前菜、主餐、沙拉的那種感受
海鮮清湯放入魚片、蛤蠣，灑上薑絲跟蔥段
最後喝上這碗湯有種溫暖人心，突然想到有陣子很冷很忙碌的時候
進到一間店點上一碗湯品的感覺，是一種舒服、舒緩，更是一種心靈上的慰勞
玉米濃湯 120$
玉米濃湯別於一般店家玉米濃湯，店家用的不是玉米粒而是爆米花，走一種創新料理
旁邊還有淋上些Tabasco sauce，可以沾上一點跟湯一起入口
會有一種微辣微嗆又帶濃郁口感，頗特別呢……
玉米濃湯喝起來還有點不一樣地方在於有加入花蟹，味道上又多了層次感
年輕也許沒有太多資金，但擁有許多創新想法，也更有衝勁去面對挑戰
碌飛餐館 Lo-Fi Coffee & Dinner就是這樣帶點年輕氣息，更帶有許多創新的店家
不同時段供應不同餐點，而一到晚上更成了有氣氛的餐酒館
應該是找個星期五下班時間來喝上一杯才是~
【碌飛餐館 Lo-Fi Coffee & Dinner】
店家地址：高雄市苓雅區四維二路108巷6號
店家電話：07-726-0065
營業時間：10:00-14:00早午餐|14:00~17:00 咖啡與甜點|17:00~24:00 餐酒館
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