最後更新｜2023 年 2 月 7 日
【饗嚮台東 鹿野農遊樂園盒子農夫旅行 鹿野二日行程 採茶採果體驗】
饗嚮台東 官方網站：https://imaginetaitung.com.tw
行程+住宿：https://imaginetaitung.com.tw/product/play-in-luye/
以往來到台東的旅行，都會以台東市區為主要住宿的地方，再到台東其他鄉鎮的景點玩耍
但後來發現台東這城市很大，每個鄉鎮都有很多很棒的地方，很適合住個幾天好好感受、好好漫遊其中
尤其現在推動在地生活體驗，將當地每天規律在做的事情，讓更多旅行的旅客實際體驗了解
相信很多人對於台東鹿野印象就是熱氣球，但其實鹿野這地方還有很多地方值得我們去探索
想知道鹿野哪裡可以玩嗎?那就來饗嚮台東吧，這次參加鹿野農遊樂園盒子農夫旅行二日行程
鹿野住宿住鹿野雁窩民宿→https://ketty731.com/post-560185633-goose51599
【饗嚮台東遊客中心 鹿野農村體驗、手作教學】
官方網站：https://imaginetaitung.com.tw
店家地址：台東縣鹿野鄉高台路42巷5號
店家電話：08-955 0227 (活動體驗可以網路訂購或是電話預約)
前往鹿野高台旁就能看到饗嚮台東遊客中心，這是個很棒的地方
在這裡可以找到在地特產、喫茶體驗、採茶體驗、農村體驗、手作教學跟共創空間
還有台東多家伴手禮，像是在地紅烏龍茶、鳳梨果乾、在地的米….等，來這裡會買到讓你欲罷不能
【台東實境體驗 鹿野農遊樂園Play in Luye 盒子農夫 體驗+實境+伴手禮】
行程+住宿：https://imaginetaitung.com.tw/product/play-in-luye/
鹿野農遊樂園非常有趣
它將鹿野鄉村場域當作一個遊樂場，不同農田種植區域就像是不同樂園園區
透過遊戲方式，讓玩家進入地方脈絡，深入當地故事
完成解謎和三項農事體驗後，就能將農產品放入盒子裡，成為伴手禮盒
從小時候打彈珠開始收集盒子農夫當中的貼紙(總共有12張)，貼紙也有專門貼紙收集簿
想當年熱愛收集貼紙，也沒想到我的打彈珠功力還沒有退步呢，多種小遊戲更讓你了解鹿野當地
【盒子農夫-紅烏龍習茶旅行 採茶體驗】
預定網站：https://imaginetaitung.com.tw/product/tea-maker/
你喜歡喝茶嗎?比起現在到處一間的手搖杯飲料店，我更愛台灣的在地好茶
鹿野著名的就是「紅烏龍茶」，因為現在進口茶競爭，加上環境關係而造成茶區面積逐年下滑
地方茶農跟茶業改良場共同原創新制茶工序「紅烏龍」，反而成為台灣原創特色茶之一
鹿野農遊樂園盒子農夫旅行直接來到產地採茶，採茶可不是個輕鬆活呢，因為需要在烈日下採
附上整套裝備防曬手套、袖套、斗笠還有茄芷袋，而採取是茶葉上方一心二葉，那是茶葉最嫩的地方
採完茶葉回到饗嚮台東場地，將採收完的茶葉拿來進行製茶的下個步驟
果真不是採茶的料，短短時間才採這樣一點點(笑)，但透過體驗讓我更認識鹿野、更認識台灣茶
採收茶葉後還需要經過日光萎凋、室內萎凋、浪茶、揉茶再到烘焙…等步驟
而來體驗採茶紅烏龍讓我們帶回家當伴手禮，這裡紅烏龍茶超級推薦，一杯接一杯
參加二天一夜行程能完整看到製茶過程，饗嚮台東也有半日遊、一日遊就會採茶後進行品茶活動
【盒子農夫-紅烏龍習茶旅行 習茶體驗】
採茶完接著有品味習茶體驗，平日工作忙碌總是追求簡單茶包泡來喝就好
習茶體驗讓你知道用茶葉泡茶則有很多撇步跟需要學習的地方，包括如果沖泡步驟、泡的時間都很講究
跟朋友一起試喝饗嚮台東頂級茶，分別是曜日、日中及晨曦，分別有花果香、果香和蜜香
三種我都好喜歡，回家的時候也買幾盒回家自己喝跟分送跟親戚朋友，好茶就該跟身邊朋友分享
會看到茶葉包裝上有產地標章，主打鹿野產出零檢出
也是鼓勵茶農樂於在這裡種茶，更不打除草劑也無化肥
【盒子農夫 擂茶飯體驗】
採茶品茶後的中餐則是結合當地文化的中餐「擂茶飯」就是因為鹿野這鄉鎮客家人比例不少
去過高雄美濃幾次會特地來一杯擂茶喝，而擂茶飯則是將擂完的食材跟食物結合，意!外!好!吃!
沒錯，就是將擂缽、擂棒工具拿出來一一研磨
加入芝麻、花生等食材，認真將食材磨小、磨碎，最後再將紅烏龍茶葉研磨
而擂茶飯總共有十道菜，象徵「十全十美」
菜色十分豐富也把握多種色彩捕捉到我們的視覺，加入一點擂茶帶點香氣更有層次感
【盒子農夫 茶粉圓飲品製作 鮮茶粉圓紅烏龍奶】
吃飽喝足休息後進行茶粉圓飲品製作體驗
來兩天一夜完全不無聊，不緊湊的行程讓你更了解鹿野，重點是自己動手做的樂趣
本身就好愛粉圓這類有Q勁彈牙的食物
製作鮮茶粉圓紅烏龍奶要將泡好的紅烏龍茶汁跟紅龍果汁分別加入到麵粉中，加入樹薯粉揉成長條狀
再搓成圓形形狀，原來製作粉圓是如此有趣跟簡單，那下次在家裡更能自己製作，吃起來更無負擔
倒入清爽好喝冰涼的紅烏龍，再緩緩倒入台東初鹿牛奶
就是一杯好喝的鮮茶粉圓烏龍奶，自己要喝的自己搓自己做
【饗嚮台東 晚餐 大地餐桌 饗嚮共餐廚房季節料理】
預約網站：https://imaginetaitung.com.tw/product/luye-farm-table/
跟上饗嚮台東的晚餐「大地餐桌」，就在饗嚮台東旁邊的場地，帳篷搭起來搭配燈光
突然覺得自己有點幸運，能在徐徐微風晚上，坐在這裡吃著台東在地小農食材跟每道拿手料理
大地餐桌分為春夏秋冬四個季節，因應不同季節的不同食材
這次吃到水果沙拉、樹豆飯、酥烤刺蔥豬肉丸、清炒竹筍、紅烏龍滷肉、薑黃麵線、清炒時蔬
柴燒桶仔雞、竹筍湯、紅烏龍奶茶重乳酪、產地直送鮮果、冷泡鹿野紅烏龍茶跟紅龍果檸檬米醋飲
每道菜色都有它的故事跟認真，要好好珍惜這片土地給我們的一切
第二天吃個愜意早餐，進行季節採果，鹿野農遊樂園好喫果主題體驗也是根據季節採果
分別是1-4月採橄欖、5-6月採檸檬、6-9月採鳳梨、6-12月採紅龍果、11-12月採洛神花
也就是說你可以一年四季都來鹿野饗嚮台東一趟，就能分別體驗到不同採果樂趣
遠望著美人山，想像美人的額頭、鼻子再到長頭髮
大片山林視野遼闊，這樣的旅程體驗更讓我們拋開工作忙碌的好好感受
換上農夫裝進到洛神花田，還是第一次看到洛神花田長什麼樣子
這絕對是我們這種都市小孩難以體會到的，將一顆顆洛神花從底部剪開，越剪越有成就感
後來乾脆跟同伴玩起誰剪的比較多的比賽，有時候開心就是如此簡單，你說是吧?
採完洛神花回到饗嚮台東，要來處理採完的洛神花，先將裏頭洛神花籽用兔棒搓出來
而洛神花籽也要留下來，會將洛神花籽熬煮做成果膠，加入到洛神花果醬增加黏稠性
將洛神花撕碎後洗乾淨，熬煮洛神花籽煮果膠
煮完後加入洛神花萼，並且依照酸度下去加糖
慢慢熬煮的洛神花香氣撲鼻，很喜歡洛神花蜜餞、洛神花果醬的酸酸甜甜
好像回到戀愛中的那種感覺，從採果再到自己動手做，更喜歡自己嘗試的過程
這洛神花蜜餞太好吃了吧，好吃到馬上問饗嚮台東工作人員有沒有對外販售
體會到台灣這寶島有許多很棒食材，一種食材因為不同製作方式而有不一樣呈現，這就是樂趣所在
洛神花果醬做好倒入玻璃罐
倒扣讓它裡面少點空氣，已經迫不及待把洛神花果醬帶回家好好品嘗
【午餐 蔬果風味餐】
因為下午才準備回程，我們有多訂了午餐蔬果風味餐
簡單方式料理就能吃出食材原味，重點是好好吃又吃到好滿足
最後將這兩天一夜製作的茶葉跟洛神花果醬貼上貼紙
完成鹿野農遊樂園Play in Luye盒子農夫伴手禮盒，帶回這伴手禮送給家人，家人也很開心
兩天一夜行程更是集滿12張貼紙，完成小時候喜歡收集貼紙貼在貼紙簿的回憶
分別是茶樂園(採茶體驗)、果樂園(採果體驗)、食樂園(在地小農食物)、心樂園(打開自己的心感受)
以往來到鹿野都是去看看熱氣球就回程到台東市區，但其實鹿野這鄉鎮卻有好多不同的景點跟行程
當你住下來漫遊其中才會發現其不同，而饗嚮台東是鹿野一個很棒的地方，它提供了在地特產
還有當地的喫茶體驗、採茶體驗、農村體驗、手作教學跟共創空間，想買鹿野伴手禮也可以直接來這裡
我們參加鹿野農遊樂園盒子農夫旅行鹿野二日行程，鹿野就是一個農遊的遊樂園，完成採茶品茶體驗
還有採果、做果醬的體驗，更是吃了在地的小農食材餐點，讓我認識更不一樣的鹿野，也更愛鹿野~
【饗嚮台東 鹿野農遊樂園盒子農夫旅行 鹿野二日行程 採茶採果體驗】
饗嚮台東 官方網站：https://imaginetaitung.com.tw
行程+住宿：https://imaginetaitung.com.tw/product/play-in-luye/
採茶體驗：https://imaginetaitung.com.tw/product/tea-maker/
大地餐桌：https://imaginetaitung.com.tw/product/luye-farm-table/
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