最後更新｜2024 年 2 月 3 日
日文豬排的意思代表「勝利」的意思，也因為有這涵義，只要隔一天有重要大事，前一天就會吃個豬排，象徵著隔天的重要大事會一切順利，這次來咕嚕咕嚕家うちりょうり就是隔一天要去面試重要工作，在網路找到這間
咕嚕咕嚕家うちりょうり 高雄咖哩
店家地址:高雄市前金區成功一路260號
店家電話:07-231-6667
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 (禮拜二店休)
咕嚕咕嚕家うちりょうり裝潢十分日式，是說騎在成功路上不仔細看還很容易就呼嘯而過，但就位在漢神本館旁邊
營業時間
營業時間平日與假日不太一樣，固定是禮拜二店休
裝潢簡約但又不失一種很日式居酒屋的感覺
位置都是吧台的位置，位置不算太多，如果晚一點來很容易需要等待一段時間，而一開店就來沒有什麼等待到
看到菜單的時候，突然覺得咕嚕咕嚕家跟最近新開的天狗咖哩家有點相像
菜單介紹
在打開菜單的時候，發現跟天狗咖哩家更相似了，原來上網找才發現是兄弟開的店，大部份都蠻相似的，但仔細的觀察還是有些許差異，吃起來味道也不太一樣
店內販售定食、咖哩、丼飯還有許多創意料裡，價位都在100~250元之間
有三種套餐能選擇，分別是30$、60$以及100$的，這樣吃起來非常的份量足夠
後面還有一些單品的選擇
飲品也可以另外單點，但覺得店家給份量實在很多，就沒有再額外加點什麼
沒想到2007年就開店了阿，數一數也9年的時間了……………明明就很常在這附近遊蕩阿，怎麼現在才知道這間店，還是吃完天狗才來這裡
將想吃的餐點號碼填上拿給櫃檯人員即完成點餐
位置前面有許多日本的調味醬料配料，視自己的口味做添加
還有提供手工製作的小菜免費供應，旁邊能添加在高麗菜絲上的醬料
餐點分享
手工自製泡菜
十分台式口味，不會到太辣的，連不吃辣的我都能吃上不少，還頗開胃
豬肉蔬菜味增湯(加價套餐30$)
味增湯的料頗多，有著許多蔬菜及肉片，讓人覺得清爽不會有負擔
湯的味道有著濃郁柴魚，味道比較重些，天狗咖哩家的是比較清淡
馬鈴薯燉牛五花定食155$
定食有著主餐、白飯、小菜、高麗菜絲以及豬肉蔬菜味增湯，份量對女生來說頗足夠的
顏色非常重的馬鈴薯燉牛五花，但香氣也很夠
味道上比較重口味，濃郁茄汁，而牛五花為肉片不是肉塊，但也頗嫩，再搭配著洋蔥以及磨菇頗豐富
這樣的燉牛五花定食搭配一碗白飯真的可以吃光光，完全不會太乾
高麗菜絲搭配著有點清爽但又有點芝麻感受的醬汁，多了點層次感，還蠻好下飯
定食的湯品就有附贈套餐可以選擇的豬肉蔬菜味增湯囉
厚切豬排咖哩飯160$
算是今天的重點來著，代表勝利的豬排飯
店家咖哩是較有辣感的黑咖哩，天狗是能選擇要辣的還是甜的
但吃來吃去還是覺得辣的好吃，重點是店家的咖裡不會太辣
豬排為厚切，真的蠻厚實大塊，咬下口感很紮實，但有一點點點點偏硬，如果再炸久一點就會覺得太硬，口感紮實就讓人覺得吃起來頗爽快
想要吃豬排代表勝利找到咕嚕咕嚕家うちりょうり，很可愛店名也讓人咕嚕咕嚕吃下肚，平價價位搭配大份量，這次吃的馬鈴薯燉牛五花定食，味道較重但搭配飯很有飽足，厚切豬排很紮實，兩個人點了兩份吃到非常的撐~是下次想吃豬排還會再來的店家~
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