最後更新｜2023 年 10 月 18 日
不久前就聽過台北好客燒烤的厲害，不僅是海鮮吃到飽的概念，竟然還有調酒喝到飽，之前燒烤店可能就走點餐吃到飽路線，但隨著時間及時代改變不斷加入許多不同元素，到現在好客燒烤還有調酒喝到飽的方式，不得不佩服，而且超愛阿!!!!!!!!
好客燒烤 新竹分店 晶品城購物廣場 改為揪好客燒烤新竹店
店家地址:新竹市林森路18號 晶品城購物廣場
店家電話:03-5285958
營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00
好客燒烤新竹店開在熱鬧火車站附近晶品城購物廣場(105.10.29正式開幕)，原本是個停車場但卻改變成一部分購物中心，讓新竹人又多了一個可以逛的地方，這次就跟著晶品城購物廣場要開幕，先來好客燒烤嘗鮮囉~
好客燒烤位在晶品城購物中心的地下二樓，一直擔心說開在地下室的燒烤店會不會油煙太重，但完全不會
而午間跟晚間有著不同價位，調酒部分也只要加價198$
好客燒烤因為主打海鮮燒肉+調酒，所以在台北可以網評的第一名燒肉呢，還是要提醒大家「喝酒不開車、開車不喝酒」阿~
《菜單部分取自於官網》
菜單有著雞豬牛肉海鮮非常多種，還有生猛海鮮自助區，整個就是選擇非常多的吃不膩
不同以往的燒烤店，店內還有飛鏢遊戲可以玩，增添一種燒烤的樂趣
店內位置其實不算太多，但喜歡這樣的距離，有點隱私又有點開放
整個非常乾淨又舒適，連自助吧的動線也不會與其他客人擠來擠去
旁邊部分還有著專業的調酒吧台區，可以看喜歡的口味讓Bartender給你推薦
可以看Bartender當場表演真的也是吃飯的另外一種視覺享受阿
除了剛剛餐點點餐跟調酒，還有著一部分的自助吧，多種飲品還有想吃飽的有白飯可以自己使用
飲品有著非常多種類，有著氣泡飲料機、冰沙、可爾必思…等多種選擇
冰品的部份是跟COLD STONE合作，也有著八種口味，不同於以往的冰淇淋，口感非常軟跟好挖阿~
除了剛剛提到菜單上有著海鮮可以點以外，自助吧台區也有著生猛海鮮區，可以自取不少想吃的海鮮
生蠔、三點蟹、九孔以及魚類還有玉米筍，滿滿的備料就知道老闆有多大方了
看看這個個大顆又肥美的生蠔………..
三點蟹大份量完全不怕客人吃，只怕客人不吃，放到火鍋裡頭煮，可以感受到三點蟹肉的鮮甜
一坐好，服務人員馬上送上鍋物上來，有些料可以視自己喜歡選擇用烤的還是下鍋煮都有不同的感受
來點泡菜開開胃，也可搭配肉片成為另外一種吃法
剛上餐的時候會先來上基本的肉盤以及海鮮盤，要點餐只要菜單畫好給予服務人員就可以囉~
海鮮部分有著多種蝦子、干貝、花枝、蛤蠣以及鳳螺，還是鋪著冰的端出來就是希望消費者可以吃到新鮮的海鮮
還有這個帝王蟹腳!!!!!!!!!!就是為了這個來的，而服務人員建議因為帝王蟹用燒烤方式其實會容易將裡頭肉烤乾，還是建議丟到火鍋裡頭比較能吃到帝王蟹的鮮甜
醬料有著兩種，味道比較濃稠以及重一點的味增醬還有比較清爽一點的燒肉蘋果醬
不想加醬的也有辣椒七味粉、海鮮芥末粉以及海鹽的選擇，多點豐富的層次感
香腸、肥腸
多種肉盤，肉盤部分其實一次量不會上到太多，兩片、四片這樣也讓消費者不會點到過量，慢慢烤慢慢感受那種爽度，禮拜五夜晚下班來很舒壓
淋上店家自製的醬汁骰子牛，擺脫總是覺得它有點難烤的想法，增添另外一種口味
薄薄的牛肉烤上不用一分鐘，看到上面出點血水即可翻面，不建議牛肉翻面太多次這樣味道很容易跑掉，翻面後沒多久即可食用，爽度十足
戰斧牛排!!!!!!!!!!!大塊的戰斧牛排，不怕消費者吃，擺盤上或是份量上都讓人喜歡
服務人員還會幫忙烤以及剪成小塊小塊讓客人更好入口
下鍋滾燙後的帝王蟹腳，看起來真是療育
肉質鮮甜又肥美，彷彿置身在天堂天堂天堂
蝦子也很新鮮，有著泰國蝦、霸王蝦還有著台灣本土的鮮甜草蝦，不管是用烤的或是下鍋煮，都鮮甜然後完全紮實的肉
烤著生蠔自己選擇生熟度，還要喝下上面的鮮湯汁才肯罷手
每種肉塊都吃過一遍，肉質令人滿意
調酒真的沒話說，不管是威士忌系列或是女生比較喜歡的系列，搭配都很棒，前面感受到調酒的甜感，而後勁的餘味讓人印象深刻
如果不喝酒精系列的，也有兩款無酒精的可以喝，蜜桃女孩，有點酸但甜大過於酸的口感，真的讓人想起戀愛的感覺
海洋之心，藍藍的像是在大海游泳般的那樣心情開闊
店家也招待了杯調酒，美麗的漸層搭配上面有點跳跳糖的口感，無疑是放假前的壓力釋放
老早就聽到好客燒烤的厲害，不僅僅是燒烤還有鍋物，除此之外有著生猛海鮮讓你吃到飽，重點是吃肉就是要配酒阿，調酒加價就可以繼續喝的概念，真的讓人喜歡，空間寬敞舒適再搭配動線得宜，原本擔心的油煙問題也不是問題，真的很適合禮拜五的夜晚來這裡放鬆紓壓~
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