最後更新|2023 年 7 月 4 日
平日總被工作忙碌到很少休假,又或者都先將休假拿來處理雜事,最後才想到自己需要一點放鬆時間,趁著還有不少休假,朋友也還能一起的時光,來個上班族的忙裡偷閒,只能說要好好珍惜這樣的時間,平常就喜歡找尋咖啡廳的我們,在台電老宿舍這一代早已經看好若生靜巷咖啡,除了老房咖啡的亮點,還有自烘咖啡跟使用Fire King古董杯具,每個杯具都有自我特色,也讓人默默會想拿起來賞識把玩
店家資訊
店家地址: 高雄市前鎮區桂林街58巷8號
營業時間: 星期一至星期日10:00-18:00(星期一四為公休日)
店家電話: 07-334-5685
粉絲專頁: 若生 靜巷 (facebook.com)
若生靜巷咖啡就位在前鎮台電老宿舍這區,這裡是很寧靜的一區住宅區,這次來就很喜歡這樣安靜的環境
而能將台電老宿舍有了全新改造,給它全新樣貌又是另外一種驚豔
取名若生靜巷,給人一種心裡的平靜,好像來到這裡都可以有種重獲新生的感覺,也是讓自己忙碌生活可以沉澱一番吧
兩間宿舍打通讓環境大了不少,從外觀簡潔白色牆面再到裏頭灰白牆壁,都讓人感受到低調卻是一種精緻
環境介紹
店內位置不算太多,即使一開店就來,陸陸續續的人潮將位置補滿,就可以感受到這間咖啡店的魅力
後面有塊是屬於店家自烘咖啡的區域,就是這種淡淡咖啡香氣深得人心
有日式榻榻米位置、有靠近烘豆區的高腳椅位置,每個人都在店內找尋適合屬於他們喝咖哩的位置
而我卻一直想拍出一種通透的店內裝潢層次感
看似有點距離,但又能一眼望去,看似老房老宿舍,卻又能將細節一一呈現
保留著老房的味道,卻又有屬於這間咖啡店的特色
咖啡師在這裡沖著咖啡、製作著料理,吧台區也有幾個位置,有些客人熟門熟路就走進來坐在吧檯,想必也是熱愛咖啡對生活帶來的放鬆吧
特愛有坐墊要脫鞋的日式區域,窗戶透光進來有種舒適更有種慵懶
拿鐵咖啡/黑糖拿鐵咖啡
販售義式咖啡、精選莊園單品咖啡、單品茶與調飲,而跟朋友都很需要來杯拿鐵醒醒腦,就分別點了拿鐵咖啡跟黑糖拿鐵咖啡
Fire King古董杯具真的超美,完全懂了大家對於一種收藏的想法,拿鐵咖啡喝起來溫潤順口,淡淡咖啡香氣搭配牛奶的濃醇
朋友黑糖拿鐵咖啡多了一個黑糖香氣,是層次感的堆疊,卻不會過於甜膩
香料乾咖哩厚嫩蛋三明治 200元/份
餐點並沒有太多選項,有鹹食跟甜食的選擇,是說也不需要有太多選項,各個都是經典品項就好
能看到厚實的厚嫩蛋,蛋香加上軟嫩,吐司烤的恰到好處
中間蔬菜跟香料乾咖哩的搭配,是很好吃的一份吐司,吃完很有飽足感
香料乾咖哩烤飯糰 100元/份
另外一種則是用烤飯糰方式呈現,著實很有日式風味,還有顆可愛的蜜餞番茄呢
烤過的飯糰帶點口感卻有保留米飯的軟,一口烤飯糰搭配上面香料乾咖哩,香料帶出整個層次感風味
在店內即使人多也不會有吵雜感,大概是大家都想在這裡找到一種心靈上的舒服跟平靜吧
對於我來說找尋咖啡店就是一種美好事物,若生靜巷咖啡位在台電老宿舍這裡,將老房老宿舍做改裝,老房找到了新的生命,店家更是將自我特色好好展現出來,喜歡整個裝潢簡單的復古卻又帶點精緻感,來杯拿鐵十分醒腦再來點鹹食,填飽肚子更是讓心靈也一起被滿足