平日總被工作忙碌到很少休假，又或者都先將休假拿來處理雜事，最後才想到自己需要一點放鬆時間，趁著還有不少休假，朋友也還能一起的時光，來個上班族的忙裡偷閒，只能說要好好珍惜這樣的時間，平常就喜歡找尋咖啡廳的我們，在台電老宿舍這一代早已經看好若生靜巷咖啡，除了老房咖啡的亮點，還有自烘咖啡跟使用Fire King古董杯具，每個杯具都有自我特色，也讓人默默會想拿起來賞識把玩

店家資訊

店家地址： 高雄市前鎮區桂林街58巷8號

營業時間： 星期一至星期日10:00-18:00(星期一四為公休日)

店家電話： 07-334-5685

粉絲專頁： 若生 靜巷 (facebook.com)

若生靜巷咖啡就位在前鎮台電老宿舍這區，這裡是很寧靜的一區住宅區，這次來就很喜歡這樣安靜的環境

而能將台電老宿舍有了全新改造，給它全新樣貌又是另外一種驚豔

取名若生靜巷，給人一種心裡的平靜，好像來到這裡都可以有種重獲新生的感覺，也是讓自己忙碌生活可以沉澱一番吧

兩間宿舍打通讓環境大了不少，從外觀簡潔白色牆面再到裏頭灰白牆壁，都讓人感受到低調卻是一種精緻

環境介紹

店內位置不算太多，即使一開店就來，陸陸續續的人潮將位置補滿，就可以感受到這間咖啡店的魅力

後面有塊是屬於店家自烘咖啡的區域，就是這種淡淡咖啡香氣深得人心

有日式榻榻米位置、有靠近烘豆區的高腳椅位置，每個人都在店內找尋適合屬於他們喝咖哩的位置

而我卻一直想拍出一種通透的店內裝潢層次感

看似有點距離，但又能一眼望去，看似老房老宿舍，卻又能將細節一一呈現

保留著老房的味道，卻又有屬於這間咖啡店的特色

咖啡師在這裡沖著咖啡、製作著料理，吧台區也有幾個位置，有些客人熟門熟路就走進來坐在吧檯，想必也是熱愛咖啡對生活帶來的放鬆吧

特愛有坐墊要脫鞋的日式區域，窗戶透光進來有種舒適更有種慵懶

拿鐵咖啡/黑糖拿鐵咖啡

販售義式咖啡、精選莊園單品咖啡、單品茶與調飲，而跟朋友都很需要來杯拿鐵醒醒腦，就分別點了拿鐵咖啡跟黑糖拿鐵咖啡

Fire King古董杯具真的超美，完全懂了大家對於一種收藏的想法，拿鐵咖啡喝起來溫潤順口，淡淡咖啡香氣搭配牛奶的濃醇

朋友黑糖拿鐵咖啡多了一個黑糖香氣，是層次感的堆疊，卻不會過於甜膩

香料乾咖哩厚嫩蛋三明治 200元/份

餐點並沒有太多選項，有鹹食跟甜食的選擇，是說也不需要有太多選項，各個都是經典品項就好

能看到厚實的厚嫩蛋，蛋香加上軟嫩，吐司烤的恰到好處

中間蔬菜跟香料乾咖哩的搭配，是很好吃的一份吐司，吃完很有飽足感

香料乾咖哩烤飯糰 100元/份

另外一種則是用烤飯糰方式呈現，著實很有日式風味，還有顆可愛的蜜餞番茄呢

烤過的飯糰帶點口感卻有保留米飯的軟，一口烤飯糰搭配上面香料乾咖哩，香料帶出整個層次感風味

在店內即使人多也不會有吵雜感，大概是大家都想在這裡找到一種心靈上的舒服跟平靜吧

對於我來說找尋咖啡店就是一種美好事物，若生靜巷咖啡位在台電老宿舍這裡，將老房老宿舍做改裝，老房找到了新的生命，店家更是將自我特色好好展現出來，喜歡整個裝潢簡單的復古卻又帶點精緻感，來杯拿鐵十分醒腦再來點鹹食，填飽肚子更是讓心靈也一起被滿足