李伯伯食堂|台東鹿野餐廳|鹿野合菜餐廳|鹿野隱藏美食|台東平價餐廳|在地私房料理

最後更新|2023 年 7 月 8 日

李伯伯食堂 台東鹿野餐廳 粉絲專頁

店家地址: 台東縣鹿野鄉永安村永嶺路69號

營業時間: 星期一至星期日11:00-14:00、17:00-21:00

店家電話: 08-955-1492

其他備註: 電話預約|每月只店休一日,不定時公休(詳情請看粉絲專頁)

吃過大大小小的美食、吃過不少各國料理、吃過大部分評論好吃的餐廳,更愛追尋每個城市的道地口味,很多的道地口味都不是住在這裡幾天就能品嘗到的,甚至需要當地人帶路甚至推薦才能吃到的好味道,來到鹿野,當地朋友就帶我們來吃李伯伯食堂,吃到不少道地料理,口味很棒讓人很驚豔也很喜歡

朋友開車停在旁邊黑暗路邊,讓我不斷張望附近哪裡有餐廳?直到走到李伯伯食堂外面,才看到牆壁上這幾個大字,這是間餐廳?

看起來就是家裡外面三合院的幾張桌子,沒錯!他就是李伯伯食堂,大家看到這樣千萬不要覺得這不是間食堂,它就是間食堂

店家菜單

看著菜單十分有趣,尤其是當中的山老鼠、田雞、豬尾,更讓我想一一嘗試,特愛嘗試這種平常吃不太到的料理呢

鹽味烤雞

這烤雞烤的超級漂亮,一出爐香氣就四溢逼人,油亮外皮加上軟嫩多汁的雞肉,再燙口都還是想趕快吃進肚子裡

椒鹽排骨

這根本是道很棒的下酒菜,上層辛香料搭配酥炸的排骨十分開胃,一上桌馬上被大家搶食光光

吃起來不乾柴,外面酥酥的裡頭帶著嫩度,味道也不膩口

三杯中卷

三杯系列就是超下飯代表,平常不吃飯一看到三杯系列又馬上決定來一點白飯,中卷很Q彈新鮮,外層都有裹上豐富的三杯,香濃到不行,連旁邊蔥段跟九層塔都拿起來吃

炒油菜

一定也要來點清爽蔬菜,炒的很油亮,脆口好吃

蚵仔豆腐

這個也是很可以拿來拌飯的料理,他們家的海鮮都很新鮮,不管是中卷還是蚵仔,豆腐嫩口,味道不會太重

四季肥腸

這肥腸炸的程度很可以!!!!!!唯一就是覺得分量太少吃不夠,帶點嚼勁的口感搭配四季豆的脆香,好想再來一盤

糖醋排骨

李伯伯食堂每道菜色都會讓人很有胃口也很下飯,糖醋排骨口感豐富,吃起來酸甜口感適中,搭配甜椒視覺也很享受

炒雙菇

炒雙菇炒的還帶著菇類本身的脆口,來點清爽也是必須

三杯山老鼠

今天重頭戲可是這盤三杯山老鼠,有些人可能不愛這種食物,但我倒是非常愛,是說處理過後的山老鼠大致上看不太出來牠的原本樣貌,吃起來口感就像雞肉,用三杯方式處理也不會有什麼樣的味道

什錦火鍋

超豐盛的火鍋,海鮮煮久讓湯頭變的鮮甜夠味,配料超豐富也都讓人喜歡,喝點暖暖的湯,身體跟心裏也都被暖了起來

來到台東鹿野,跟著在地人來到李伯伯食堂,這個絕對是沒有當地人帶自己也不會來的在地食堂,沒有什麼明顯招牌,有不少當地的特色料理,像是山老鼠…..等,每道菜都好好吃、每道菜都夠味也不會過於鹹膩,三杯山老鼠也處理的很好,吃的很滿足推薦給大家

 

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