最後更新｜2024 年 3 月 2 日
只要有朋友約假日吃飯，就會私心的希望可以約在早午餐店，吃上不同間早午餐感受每間店獨特特色，這次跟朋友來吃的是多一點咖啡文化館品牌特許授權店，位在高師大旁邊
多一點咖啡 文化館 品牌特許授權店 高師大早午餐
店家地址： 高雄市苓雅區同慶路138號
營業時間： 星期一至星期日 09:00-17:00
店家電話： 07-223-8389
絕對不會說它已經分店這樣多、這樣火紅、這樣的生意好，這次卻還是第一次來吃
地理位置
多一點咖啡文化館在高雄有著多間分店，而在高師大附近就有著這樣一家，停車方便，店內位置也還頗多，不管是朋友聚會或是約會甚至家人聚餐都是很不錯選擇
環境介紹
而原來多一點咖啡館每一間店家分別為不同經營者，每一間裝潢特色也都很有不同經營者的各自風格，菜色也會有所不同
還蠻喜歡文化店裝潢風格，有點溫馨、有點特色、有點工業風卻又充滿著木頭質感
很喜歡一樓大片落地窗，店內有點昏暗黃光但卻搭配灑落陽光，即使冬天頗冷還是很能從坐在窗邊位置感受到陽光
一樓位置有大桌有小桌也有著窗邊獨自座位，不管用怎樣的方式進來都能找到屬於自己一個很舒適的位置
就像我其實有時候很愛一個人，也常常一個人出外用餐，但常常有頗多餐廳一個人進去難免覺得突兀，不過進到多一點完全感到舒適自在
一樓自助區，餐具、醬料還有水都是自取
二樓空間
二樓空間頗大，座位數也頗多，不過建議還是先訂位才不會需要等待
二樓空間也好好拍，比較工業風又有帶點英倫風格，再加上大量木頭設計
一樓到二樓樓梯牆面大量木頭穿插有點像是荷蘭風格木偶
還有這鹿頭!!!!!!!!講到鹿頭對它頗情有獨鍾
二樓自助區
砂糖、糖球還有貼心的牙線、打包袋、濕紙巾…等應有盡有，讓客人可以自己用取
除了早午餐餐點外，也會出爐店家自己做的麵包，吃了餐點裡Mini吐司真的超!鬆!軟!又超有香氣不誇張，離開還外帶了一個
有著幾種經典口味，像是奶油、鮮奶還有蔓越莓及乳酪，可以先吃看看餐點中的Mini吐司，喜歡再來購買
餐點分享
好愛早午餐是那種暖呼呼餐點，之前吃過頗多間早午餐都是很多生菜，吃起來很寒冷，在這個寒冷冬天，都已經冒著寒冷天氣出門一定要在進去餐廳點上個熱騰騰餐廳
泰式檸檬淋脆片鳳梨蝦球皮塔附脆薯 270$
主要是看上那個泰式檸檬醬!!!!!!做成是有點口袋餅形式，可以兩手拿起大口咬下很有我這隨性人的風格
這個裡面配料十分豐富，除了炸到金黃油亮蝦球很吸睛外，還有著大片鳳梨、菜類及增加脆度口感的脆片
大口咬下層次感十分豐富，蝦球香脆Q彈搭配鳳梨的甜，泰式檸檬醬料是店家調配，餅皮上吸附著泰式檸檬醬料變得有點濕潤，剛開始吃是一種酸酸的味道，但後勁有種辣度
餐點部分搭配卡布奇諾濃湯，濃湯上面是綿密奶泡，也是店家自己精心設計，多了層綿密而下層濃湯十分濃郁
有些餐點是附贈脆薯有些是Mini吐司，剛上桌先吃上熱騰騰的脆薯，好喜歡那表面微脆口感真讓人欲罷不能
爐烤熔岩豬肉球醬匯鐵板烘蛋附脆薯 340$ (主廚燉飯)
朋友點上了這個，不僅是整個味道上，光上一上桌視覺效果上就讓人很驚豔
紅醬是用新鮮蕃茄熬煮，而下層有著我愛的烘蛋，烘蛋口感滑嫩又濃稠，而上面豬肉丸烤到外層酥脆鋪著起司，原以為只有這樣，結果一切開裡面是滿滿爆漿的起司，起司控應該會超愛這道餐點
豬肉丸口感不錯，酥脆外表口感裏頭卻很軟嫩，起司不僅僅是鋪在上面還有咬開的都是很濃郁的享受
餐點可以選擇主廚燉飯或者是mini吐司，而我們選擇主廚燉飯，超可愛鐵鑄鍋器具不由得讓人吃起來也心情好
主廚燉飯味道很夠，米飯軟Q還有培根穿插其中
這道餐點也有附贈脆薯，整個就是可以吃到超飽一道餐點
黑松露奶油蕈菇蔬福樂附贈Mini吐司 蛋奶素 290$
這道是蛋奶素可以食用的餐點，讓素食者多了間餐點選擇，店家會不定時更換菜單就是希望時常來的客人不會吃膩口味
黑松露奶油蕈菇蔬福樂底層是大量蔬菜鋪底，搭配著蕈菇還有黑松露下去調配，上面是濃郁起司有種焗烤的感覺，吃上每一口都能感受到那奶香還有大量蔬菜，是道讓人濃郁中又帶點清爽的餐點
Mini吐司迷小可愛，是店家自己手作而都是嚴選好的材料
剛出來一撕還能感受到那吐司溫度，單吃很香很Q軟，是讓人印象深刻的吐司，也可以搭配口味較鹹感的奶油都有不同風味
附贈的是水果茶，是鳳梨基底下去熬煮有著百香果、蘋果…等水果入茶，酸甜中帶點清爽
1837黑茶(壺) 160$
只要點上餐點再點上飲品就可以折價50$，店家的茶主要是選自國際級TWG茶，堅持使用產地直送茶葉，還有許多獨一無二的手工調配茶系列
這壺茶對我來說還頗有深度，它是特選著黑茶跟百慕達三角洲做的神祕結合，味道上看似中規中矩，但仔細品嘗帶點細節，有一點漿果的香氣帶點茴香，這壺茶也隨時可以回沖，點上一壺可以互相分享真好~
繽紛百香果多多 155$
漸層飲料已經上市面上很風靡的飲料型態，這款繽紛百香果多多上層是碟豆花，中間則是多多而下層是百香果做為基底，整個攪拌均勻喝起來是酸中帶甜
牛奶糖拿鐵140$
黑糖拿鐵140$
這款黑糖拿鐵上層鋪著一層黑糖，更讓人感受到黑糖濃郁，喝起來有著黑糖炭燒香氣但又比一般糖更細膩醇厚，讓拿鐵有了一個好的搭配
多一點咖啡有多間分店，經營者不同造就每間多一點咖啡有著個別獨特特色，文化館帶點溫馨溫暖卻又不失本身質感，好喜歡泰式檸檬酸辣後勁、熔岩起司豬肉球爆漿還有蔬福樂大量蔬菜，重點是Mini吐司小巧可愛又香Q軟的口感，是間吃的超飽又吃到好多好吃的店家
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