最後更新｜2024 年 3 月 2 日
相對於台南其他地方，善化不是一個第一個會想到要來的地方，但漸漸愛上這裡，中山路上有間沒有店名的店家，只寫著「50年傳統古早味」，那就把它當作店名吧，到了用餐時刻人潮絡繹不絕，點上一份餐點需要等待一段時間，這就是傳統古早味的魅力
50年傳統古早味 善化美食推薦
店家地址:台南市善化區中山路449號
環境介紹
店內有著許多內用的位置，用餐時刻總是坐滿，晚到還需要等待，店外也有著等著外帶的客人，完全感受那50年的魅力
菜單介紹
店家主打鴨系列，有著麵線、米粉及一般的油麵麵體，想來點不一樣的小菜能點個下水或鴨血都很配飯
工作臺透明櫥窗還有著些小菜
鴨肉麵45$
45$一碗是個親民實惠的價格，湯都快滿出來，湯很夠味帶有點甘味，不會過鹹，鴨肉也很棒
冬菜鴨冬粉45$
突然很想吃冬菜，就來上一碗冬菜鴨冬粉，冬菜真的是一種會讓人偶爾懷念的味道，冬菜量頗多微酸搭配微甘讓嘴裡唾液分泌不少，加入湯中更有味道
鴨肉軟嫩也有著多塊份量，這樣一碗女生就可以吃到飽了
冬粉吸附著夠味道的湯汁，吸允著冬粉都能感受到那冬菜鴨的濃郁香氣
有點微涼的善化，喝上一碗這樣熱騰騰夠味的湯很棒，喝完即使很飽還是想再喝上一碗
位在善化熱鬧中山路，50年傳統古早味即使沒有店名，依舊有著絡繹不絕的人潮，深耕在這裡傳統味道，吃上一碗鴨肉麵，感受那鴨肉跟湯最自然的結合鮮甜，點上一碗冬菜鴨，是微甘酸的冬菜帶出這碗夠味的冬粉，果然是會讓人懷念的傳統古早好味道
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