最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【阿鋐炸雞】
店家地址：台東縣台東市正氣路163號
營業時間：禮拜一至日 11:00–23:00
店家電話：08-934-7968
【藍蜻蜓炸雞】
店家地址：台東縣台東市大同路214號
營業時間：禮拜二至日 10:30–23:00 (禮拜一公休)
店家電話：08-931-0869
來到台東市區，幾間有名的美食都在清單當中
而老早就聽過台東市區藍蜻蜓炸雞這鼎鼎有名的炸雞店家
早列入這趟必吃的口袋名單當中
但來到當地租車的時候，老闆推薦當地有名的阿鋐炸雞
原本還猶豫著要去吃哪間好呢?
畢竟兩天一夜的時間，能吃的時間還真是有限，後來決定兩!間!都!吃!
下午來個阿鋐炸雞，隔天上火車前再將藍蜻蜓炸雞帶上火車，整個就是美食都有吃到的概念
阿鋐炸雞
阿鋐炸雞位在台東的正氣路上，還頗好找的，正氣路上也是有好幾間必吃的美食
而這炸雞店食尚玩家也有來報導過喔~
店內有著內用座位一二樓，下午來時人潮還好，還能有內用的位置，所以坐在一樓
沒想到吃沒多久，店家已經有了許多排隊的人潮，空間跟環境上是舒適的
而一隻隻炸好的雞腿、一塊塊黃澄澄的雞塊在透明櫥窗的燈光下更讓人食指大動
店員的手利落的夾著，一直都沒停過，不斷的炸著補貨
店家販售的部分有著單點漢堡以及雞塊、雞腿…等許多的單點
也有組合一起的全家餐、炸雞餐…等幾種組合餐，飲品的部分也有著好幾種
炸雞餐(薯條、雞塊兩個、雞腿、雞翅以及飲料) 110$
飲料的部分我們點上了雪泥
阿鋐的雪泥因為夠冰，整個很消暑，吃上炸雞餐還有稍微解膩的效果
一定要趁著還冰的時候喝完，不然退冰就是比較甜膩的飲料
炸雞餐裡頭有著些許薯條份量不算太多
雞塊兩個、雞腿還有雞翅的部分
薯條部分現炸起來金黃酥脆、香味四溢，熱騰騰上桌馬上吃
外層酥脆跟裡頭綿密，搭配胡椒又多了層香氣以及口感還不賴
炸雞餐的薯條份量還真的不多，應該多單點一份薯條來吃的
原本以為雞塊的部分會像我們吃到速食店那種無骨的雞塊
但卻是有骨頭像是在市場內買到炸雞塊的那種雞塊，這種也好好吃
原以為這種有骨頭的雞塊就比較沒什麼肉，肉質也會比較柴些
但其實不會，雞塊的肉也很多汁鮮嫩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!骨頭的部分也很好啃食
雞腿的部分，因為肉的部分比較多完全的鮮嫩多汁
一咬下去還有點燙口，但燙口還是想大口咬下!!!!!!!!!!!!，外皮脆而裡頭雞肉真是太讓人印象深刻
雞翅的處理也不馬虎
對於雞翅的印象總是比較乾癟、小家子氣的感覺
不過阿鋐的雞翅也是鮮嫩多汁，還是可以吃到滿足紮實又有肉汁的雞肉部分
藍蜻蜓炸雞
藍蜻蜓炸雞的部分位在大同路上，這兩天每每經過大同路的時候，總是能看到不少人潮
以人潮來說還是藍蜻蜓會比較多人些，可能對於外縣市的觀光客來說名氣也大了些
好喜歡這種透明櫥窗櫃，因為金黃酥脆的感覺真的很引誘人阿!!!!!!!!!!!
店家販售組合餐點的部分比較少些
但也有許多的單點類(漢堡、點心、生菜沙拉)還有多種飲料類的部分，價格上都不貴
炸雞全餐(薯條、雞塊兩個、雞腿、雞翅以及飲料) 115$
飲品我們一樣點上雪泥的部分
但……..不知道是店家來不及做還是怎麼樣，雪泥完全不冰!!!!!!!!!
不冰的雪泥就是甜膩的果汁阿…………………………………………………….
炸雞全餐的部分也是有著薯條、雞塊兩塊、雞腿以及雞翅的部分
藍蜻蜓的薯條比較軟些，比較沒那樣的酥脆感但也是好吃的
凱開也很愛吃上軟薯條，(每次去麥X勞都專吃軟薯條，誰叫我就是吃軟不吃硬XDD)
雞塊的部分也是有骨頭的雞塊，趁著熱熱吃口感也是鮮嫩多汁
如果把兩者拿來比較，凱開個人比較喜歡阿鋐炸雞多一點點
在價格上阿鋐便宜了五塊，而內容物是一樣的，在雪泥飲品的部分可能因藍蜻蜓當天生意太好
退冰的狀態就不太好喝有點甜膩了呀，但兩間店家的肉質都是鮮嫩多汁的阿
美食這東西因人而異，喜歡的口感也都不太一樣
而美食這東西卻是同樣的讓人著迷，再搭配上台東的美景，整個覺得來這裡度假真是放鬆
兩間主打的炸雞店阿鋐炸雞以及藍蜻蜓炸雞，都可以來嚐鮮看看
各有特色也各有不同的愛好者~
【阿鋐炸雞】
店家地址：台東縣台東市正氣路163號
營業時間：禮拜一至日 11:00–23:00
店家電話：08-934-7968
【藍蜻蜓炸雞】
店家地址：台東縣台東市大同路214號
營業時間：禮拜二至日 10:30–23:00 (禮拜一公休)
店家電話：08-931-0869
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