最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【加減晨廚早午餐-大東文化藝術鳳山店】
店家地址： 高雄市鳳山區大東一路23、25號
營業時間： 星期二至星期日 07:00-15:00
店家電話： 07-740-7335
每天都一定要早起吃早餐，是我的生活習慣
平日工作都六點多起床整理好出門買早餐，才去上班，而假日也一定會早起早餐覓食
同事們都十分訝異假日不就應該要睡到中午、睡到自然醒再覓食嗎
但大概對我來說吃早餐比睡覺還要重要吧，就是一個一天開始需要美好食物當作開頭才算是美好
也是因為這樣假日更是讓人感到期待
跟朋友約了個不趕時間的假日，睡到八點多整理才出發
來到家裡附近的加減晨廚早午餐，加減晨廚早午餐位在大東文化藝術後面
而大東一路上也是有著好幾間早午餐
加減晨廚早午餐位在三角窗，整個好找尋，而摩托車還算好停車
是說早上九點來就已經人潮頗多，果真假日還是很多人的家庭日或是跟朋友的相聚時間
一進到裡頭分成兩個區塊
將點餐、做餐廚房跟用餐地方分開是讓我頗喜歡的一個點
因為用餐環境舒適有著冷氣，也不會有著濃郁油煙
點餐外頭還是有著些許座位，也可以讓外帶等待的消費者歇息等待
整個白色空間帶點質感愜意
五顏六色乾燥花還是讓我忍不住拿出相機拍了幾張，只能說乾燥花真的很吸睛呢
裡頭用餐座位整體來說頗多，可以選上靠窗看著外面人來人往
大片玻璃窗讓陽光灑進，更加明亮也讓人感到舒適
即使一個人來這裡坐這種靠窗位置也不會覺得突兀孤單
有著可以大家庭家族用餐位置、也有著2~3人的小桌
因應不同客群也有著不一樣的舒適程度，也難怪總是人潮滿滿
有著大螢幕可以播放著節目，這次來播放著世足比賽
也剛好是我支持的英國隊!!!!!!!!!!!整個吃早餐超嗨!!!!!!!
店家採取半自助式
餐具及調味部分都是放在公共區域讓消費者自行拿取
頗多調味醬料，更是讓餐點有著更不一樣的風味
厚煎培根蛋餅 45$ 加起司加10$
跟朋友兩人就點上想吃的餐點
店家餐點還頗多樣化，除了基本的蛋餅、吐司以外，還有義大利麵、鍋燒麵
可以用平價價格吃到超飽足，對我來說早餐就是要吃飽吃滿才對
厚煎培根蛋餅蛋餅皮煎的程度剛好，不會太過於酥脆
還有著蛋的軟嫩香氣，裏頭除了培根以外，添加黃芥末醬料增添種口感，讓人有種小驚豔
手工奶酥厚片 45$
好久沒有吃上厚片土司，突然想吃就點上一個奶酥口味
店家的厚片可以說是很!有!厚!度!阿!，上面一層奶酥烤到酥脆，一端上桌先吃感受整個奶酥香氣
香煎鮮嫩豬排吐司 50$
店家吐司系列也有頗多種口味，也可以多加上起士或蛋
其實如果點上份吐司，有肉、有蛋、有生菜，整個感覺早餐營養蠻夠
豬排部分頗厚實，不是薄薄一片那種
吐司鬆軟加上生菜、豬排還有淡淡美乃滋
德式香腸義大利麵 直麵青醬 130$
義大利麵有分成白醬、紅醬以及青醬，可以加上40$變成焗烤亦或者是加價套餐
而醬料部分對我來說永遠都選擇我愛的青醬阿(根本是青醬迷了我)
而店家義大利麵也是招牌，據說很多人都是為了義大利麵而來
是說來的時候也是真的看到很多人手一盤，有時候就是會突然很想要吃上義大利麵
也離家不遠，看來又是個可以常來的早午餐店家
德式香腸義大利麵醬汁頗濃郁
濃郁中也不會太過於膩口，在份量上頗大份
德式香腸Q彈
當中還有著甜椒、芹菜的穿插，整體吃起來不單調
冰拿鐵(無糖) 55$
最愛在一大早來上杯冰拿鐵
店家是採用奶泡放在咖啡上，呈現出一種漸層感，整個先拍照再喝
喜歡無糖的冰拿鐵，最能喝到咖啡香氣跟奶泡陪襯
冰鮮奶茶 40$
鮮奶茶部分也是打著奶泡放在紅茶上，整體不會太甜
吃飽喝著鮮奶茶又看著大螢幕世足，覺得今天一天應該會很美好阿~
趁著假日沒有什麼行程，約了住附近朋友來吃個早午餐
看上大東後面的加減晨廚早午餐，位在三角窗整個空間頗大、擺設簡約舒適乾淨
販售多種餐點，最主要還有義大利麵跟鍋燒麵，來吃個午餐也是不賴選擇
喜歡義大利麵的濃郁青醬，不膩還有甜椒跟芹菜的穿插，是個會再常來的店家名單之一
吃的好飽真是太滿足了，完全讓一天充滿電可以開始好好念書繼續下個行程
【加減晨廚早午餐-大東文化藝術鳳山店】
店家地址： 高雄市鳳山區大東一路23、25號
營業時間： 星期二至星期日 07:00-15:00
店家電話： 07-740-7335
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