最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【娘子韓食-娘子居食屋-青海店】
店家地址：高雄市鼓山區青海路203號
營業時間：11:30-15:00(最後點餐時間14:00)、17:00-23:30(最後點餐時間22:30)
店家電話：07-552-6632
韓國料理有一種魔力，就是會讓你吃完後念念不忘又常常想起
去過韓國兩次，令人著迷的不是韓國彩妝、不是韓國的歐巴，而是韓!國!料!裡!
前陣子才在跟一起去韓國的同伴聊起韓國趣事，結果都是在說韓國料理有多好吃
而想念的時候飛不了韓國，就是要在台灣吃上韓國料理店解解心中的纏
也因為太想吃八色烤肉，就衝來美術館附近的娘子韓食-娘子居食屋-青海店
還一定要趁著剛開店就跑進來，不然到了用餐時刻，整個就是人潮擁擠阿……
娘子韓食-娘子居食屋還沒開來高雄前，就已經對它十分有印象
我絕對不會說我是因為看上有帥哥的桌邊烤肉服務(笑)，桌邊烤肉服務真的很吸引人
因為我就是那種愛吃烤肉卻懶得烤肉的人
蠻多店家都會選擇開來美術館這裡，也使得這裡厲害店家頗多
建議來前可以先訂位，才不會需要等待太久的時間
取名上娘子，不知道為何有種讓人覺得女性但卻又剛強的感覺
但整個就是很韓國風味，不免讓我期待起是否如同能像回到韓國般的那樣感受
店內位置頗多，可以多人來聚餐都不是問題
多人一起吃上烤肉莫名的有一種凝聚感，烤肉還有專門抽油煙管
一坐好，服務人員即送上冰涼無糖麥茶
一桌是送上一壺，喝完的話可以請店家送來冰涼開水解解韓式的辣
醬料給上兩種，右邊的是麻油椒鹽
而左邊以為是韓國辣醬，卻是店家自己製作的蔬菜醬，但都很適合沾上一吃
小菜有著五種，分別是辣蘿蔔、醃蘿蔔、毛豆、韓國辣魚板跟辣牛蒡絲
都是可以無限續加，吃上炸雞就要來上醃蘿蔔，韓國辣魚板整個充滿道地韓國味
娘子黑醬炸雞 380$
娘子黑醬炸雞頗大一盤，吃起來是偏甜感受
外層醬料裹著很厚實，穿插著杏仁細碎塊，即使醬汁偏濕潤，咬下去外面還是一層脆感
不影響雞肉內部整體軟嫩多汁
吃上這種炸雞就是會讓你很想要來上一瓶酒，整個就是超級搭配
海鮮煎餅 220$
我們有多單點海鮮煎餅，這也是韓國道地食物之一，一定要點上一份
多人的時候都可以點上些餐點，大家一起分食，吃到多種口味以外荷包也不太有負擔
海鮮煎餅煎到表層脆薄，裡頭還保有嚼勁
是蔬菜跟海鮮混合，單吃就很有味道，沾上醬汁增添表皮濕潤
部隊鍋 +399$(原為八色烤肉火鍋加價換部隊鍋)
點上個四人套餐八色烤肉
裡頭有附贈火鍋，而看到可以加價成部隊鍋馬上加價換取(到底有多懷念韓國部隊鍋)
中間是部隊鍋，旁邊有著起士搭配炒年糕香腸
部隊鍋口味上不會太辣但頗過癮，麵條上頗Q，會建議先吃才不會放到後面太過於軟爛
兩條起士遇熱整個融化畫面真是療癒
可以單吃也可以配上旁邊的炒年糕香腸來吃
你看看~~~~你看看~~~~~那起士牽絲模樣
就不難感受到那濃郁，起士偏台式味道
娘子八色烤肉 1680$
多人來決定點上四人的娘子八色烤肉套餐
娘子就是有著多種人數的套餐，套餐上都可以讓人吃到很飽足，不用擔心會吃不飽
而想了好久八色烤肉，終於來解解我心中對於韓國料理的饞了阿阿阿(吶喊)
所謂八色烤肉是
人參、紅酒、蒜味、松葉、韓國味噌、花草、咖哩跟韓國辣醬
總共是八種顏色的八種口味
每種口味都有它獨特特殊醃製方法跟口感
呈現出八種顏色也很好拍照
不覺得現在吃飯聚餐就是要先讓手機拍照先吃才是
八色烤肉還有附贈菜盤，是生菜可以包著肉來吃
烤盤上還會有著韓國辣豆芽跟韓式泡菜，這些都是可以無限續加
吃起來能感受到那種辣的後勁，也可以搭配烤肉包著生菜吃
是說那韓式泡菜頗過癮，那種辣是有後座力卻又讓你欲罷不能
沒有台式泡菜那樣的清脆，卻有著細緻濃郁的酸軟
來吧~~~~~~我最期待的八色烤肉來吧!來吧!
原本以為一盤就是一種口味一塊的烤肉，結果是厚實的兩塊(一群人開始覺得會吃不完了)
有著桌邊代烤服務，完全不用擔心自己會烤到過熟或是不好吃
重點是也不用沾手(到底有多懶)，然後看著帥帥的店員烤著不是很賞心悅目嗎
店員邊烤會邊跟我們解釋先烤上的四種口味人參、紅酒、蒜味跟松葉
是因為味道吃起來會比較清淡，先吃上清淡再吃上口味較重的順序
也不知道為什麼就是有一種別人幫忙烤，比較好吃的感覺，而真的是烤到恰到好處
左至右 人參、紅酒、蒜味、松葉
人參有著淡淡香氣還頗特別，而紅酒在於咀嚼到後面一個發酵香氣
蒜味有點像是台版鹹豬肉，蒜味突出是我蠻愛的一款烤肉
而松葉則是用上松樹的葉子醃製，有個淡淡葉香
再來烤上第二次不同的四種口味
左至右 分別是韓國味噌、花草、咖哩跟韓國辣醬，韓國味噌偏鹹重但卻很夠味道
花草口味是一種特殊香料，在嘴巴咀嚼整個香料味道在嘴裡呈現出濃郁
而韓國辣醬就真的是在韓國吃到的那個辣勁，吃起來烤肉上也很多汁有嚼勁
肉質不會乾乾癟癟，因應不同口味有著不同感受，但整體烤肉口感是讓人喜歡
生菜包肉部分也是有撇步
店員教我們用上手掌大小生菜可以包上蘿蔔片當底
加上烤肉以外放上些辣豆芽、韓式泡菜，可以再加上一些蒜片還有不會辣的糯米椒
單吃烤肉最後可能會覺得有點油膩，生菜包肉另外一種吃法呈現出清爽
生菜清脆還有著辣豆芽、韓式泡菜微辣後勁，蒜片跟糯米椒的提味，更讓烤肉那個油膩減輕
吃到超飽還吃不完的外帶回家，沒想到後面還有甜點
真是太深得我心，總覺得吃完一餐要來一點甜食才算結束，店家甜點是甜豆花
通常這種店家甜點都不太讓人期待，但娘子的竟然是細緻豆花口感還不賴
每個人都覺得吃的很心滿意足
娘子的餐點都是韓國同步，老闆也會不定時到韓國更新菜單，真是一解我的韓國「鄉愁」阿
還有桌邊代烤服務太讓人感到貼心，收取一成服務費也是理所當然的囉
韓國之於我有一種魔力，就是它的料理
去過韓國兩次都好愛每次去吃的那些食物，結果景點什麼的都不是重點
時常一陣子就會懷念一下，還跟去韓國同伴聊起韓國，因為太想念決定來解饞
想吃上八色烤肉就來上娘子韓食-娘子居食屋-青海店，高雄也有娘子韓食真是太方便
點上八色烤肉四人套餐，八種口味烤肉各有其特色，肉質多汁鮮嫩
而換上部隊鍋麵條的Q彈讓人印象深刻，黑醬炸雞外皮甜脆裡頭仍然鮮嫩
重點是桌邊代烤服務啦，一定要稱讚一下(我絕對不會說我是去看帥哥的~)
【娘子韓食-娘子居食屋-青海店】
店家地址：高雄市鼓山區青海路203號
營業時間：11:30-15:00(最後點餐時間14:00)、17:00-23:30(最後點餐時間22:30)
店家電話：07-552-6632
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