最後更新｜2023 年 2 月 6 日
【善化 阿根廷碳烤牛排館】
店家地址： 台南市善化區民權路288號
店家電話： 06-585-0282
營業時間： 禮拜二至禮拜日 11:00–14:00、17:00–21:00 (禮拜一公休)
其他備註： 禮拜一公休，人潮眾多建議訂位以免白跑一趟~
多次路過這間阿根廷碳烤牛排館
時常經過看一下看一下發現裝潢上頗像一般的牛排館
不過沒有特殊節日管控餐費的情況下，真的只能經過晃一下搥心肝
終於等到紀念日的時候，選餐廳第一間就想到來吃牛肉，一進來卻發現是間很有趣的店家
因為他不只牛排館還是客家小炒館，然後又搭配一點熱炒店的感覺
當下覺得衝突，但是好像在裡面待久了其實也沒這麼衝突
吃肉搭配客家小炒也是頗可以吃的很豐富，但建議還是多點人去吃點多道菜
像我們兩個人去吃能吃的樣式就不多，不僅是因為份量上還有價格上都是~
還有建議大家一定要先訂位喔，原本以為隨時去應該還好但生意真的超好
也因為生意一個太好，店家好像採取一桌先出完再出下一桌的概念
所以在裡面等了快一個小時QQ，真的是等到有點天荒地老但幸好還耐得住飢餓
店內有著爆米花機，因為生意太好隨時都有新的爆米花出現
在黃色燈光下的爆米花感覺特別好吃………………………………
店家的超值優惠，有A餐跟B餐
原本想選上A餐大口吃肉的，但去的時候竟然說沒有賣完了，最後我們選了B餐，有菜有肉的
一上桌店家會送上爆米花以及麥茶，爆米花有點冷掉了有點可惜
麥茶比較無味道一點，不過重點是後面的餐點，前面這些就不計較了阿~
菜單的部分
前面就是排類像是牛排、羊排、雞腿排、豬排還有多種海鮮的部分，單價是比較高的
而牛肉肉質是選用美國的冷藏牛肉~
再來就是中式創意料裡，許多客家小炒類
想吃菜吃肉或是蛋還有海鮮都有，價格就是比較平價的選擇，所以多人來吃很划算阿~
也有炒飯以及不知道為什麼吃完客家小炒就想來碗湯的部分
店內提供免費麥茶，不想喝的也可以點上飲料或酒類，還算是多選擇
炒高麗菜
選了超值組合的B餐，吃肉之餘還是要補充纖維質
高麗菜還不賴，炒的味道夠也不會太鹹
雖然有看到辣椒的稍微裝飾，但其實不會辣，高麗菜也頗清脆，吃起來脆口
兩個人實在太餓了，一下就把這盤給解決掉
洋蔥絲
總覺得這盤比較像是開胃菜或是下酒菜
洋蔥絲真的是個厲害食物，因為將洋蔥切成絲不用太多的調味就好吃又有味道
有處理過的洋蔥嗆辣程度剛剛好
不會太過於嗆辣又很夠味，放上柴魚片還有些許蔥跟一點調味，吃到一根都不剩
烤雞腿排
烤的皮感覺就超脆又香又油亮，這樣看過去就感覺到它一定頗好吃
份量上還算頗多，如果定義它是牛排館的話，這真的令人十分滿意
旁邊有著洋蔥以及番茄切成丁的混搭調味
怕烤雞腿排油膩的可以一口一口的搭配解膩又清爽
「很好吃!」吃下第一口默默的在內心吶喊
原本因為等待太久有點脾氣，但吃到好吃的雞腿排整個脾氣消失的無影無蹤
皮烤的很香脆，但雞肉非常的軟嫩多汁!!!!!!!是邊切都可以感受它在滴油汁的感覺
吃起來也完全不膩口，牛排都還沒上我們就馬上把它嗑光~
肋眼心牛排
肋眼心牛排也是這次來的目的阿，我要大口大口的吃肉阿
端上來的時候真的很誘惑人，那個煎的程度真的很剛剛好
店家也會端上很熱的鐵盤問你有沒有需要，因為我們是點上五分熟
有些人可以能怕太生太多血，就可以自己再回去煎過一遍
切的時候不會難切，可以看到外表煎的程度是有口感的比較脆的
但裡面是軟嫩還可以看到血水的，但上桌真的完全沒有血水整個是封存在裡面
好吃!牛肉的原味呈現
外皮微硬搭配裡面的軟嫩，口感很棒，然後咀嚼時肉汁在嘴中那感覺很舒暢阿~
沒想到最後還有甜點，有兩種選擇，我們選擇了奶酪
用巧克力醬畫出的笑臉讓人會心一笑，而奶酪是偏硬口感但還有些許奶味
吃完鹹的來點甜的綜合一下~
這間店真是一間有趣的店家，牛排館排餐的裝潢，卻還有販售客家小炒類的餐點
因為兩個人無法點上這麼多真是有點可惜，下次再約親朋好友來吃客家小炒
點上了超值的B餐有兩道菜兩道肉880$
菜的部分還算滿意，開胃的洋蔥絲還有清脆的高麗菜
肉的部分是烤的皮脆裡面卻軟嫩多汁雞腿排，還有五分熟卻好好吃的肋眼心牛排
雖然等上快一個小時真的有點久的時間，但吃到好吃的脾氣都消失不見了~
【善化 阿根廷碳烤牛排館】
店家地址： 台南市善化區民權路288號
店家電話： 06-585-0282
營業時間：禮拜二至禮拜日 11:00–14:00、17:00–21:00 (禮拜一公休)
其他備註：禮拜一公休，人潮眾多建議訂位以免白跑一趟~
以上文章純屬個人心得，如果喜歡凱開的文章記得按讚加推唷，感謝大家兒